やまもものジャム

今日は息子が一日じゅう高熱で、家にいました。突然、知人からやまももをたくさんいただいたので、ジャムを作りました。やまももって、徳島では名産品ですが、そのまま食べるよりもワインやゼリーとして食べるイメージがあります。

 ジャムにするのは種があるので大変かな?と思ったけど、とても簡単でした♪甘酸っぱい香りとつぶつぶの食感がとても美味しいです!